Slide background

À la carte

Voorgerechten

Leusdens onderonsje, € 13,25
asperges, pulled geitenlam uit Leusden, bierdressing van de Volle Maat.
Wijnsuggestie: Biertje van de Volle Maat. € 4,00

Salade Riche, XX, € 14,95
Pata negra, asperges, gamba, eendenlever, Lardo di Colonnata spek.
Wijnsuggestie: Hugel, Pinot Blanc. € 4,50

Carpaccio van Aberdeen Angus, € 12,95
schotsen Grana Padano, pijnboompitjes, acetostroop, gedroogde tomaat.
Wijnsuggestie: Nebla, Tempranillo. € 4,85

Terrine van paling en eendenlever, € 15,00
lauwwarme asperges.
Wijnsuggestie: Nederburg, Chardonnay. € 5,00

Filet Americain van makreel, € 12,25
crostini, salade van krieltjes en spek, limoensmoothie.
Wijnsuggestie: Allram, Grüner Veltliner. € 5,50

Steak tartare, € 12,95
eidooiercrème, kappertjes, peterselie, cornichons, sjalot, tabasco, mosterd.
Wijnsuggestie: Nebla, Tempranillo. € 4,85

Aspergevelouté, XX, € 8,50
schuim van gerookte zalm, verse kruiden.

Soepje van waterkers, XX, € 8,50
paling, croutons.

Ouderwetse slakjes, € 12,75
dakloos, knoflook, chorizo, tomaat, prei.
Wijnsuggestie: Nederburg, Chardonnay. € 5,00

Proeverijmenu, € 38,95
6 kleine voor-3 kleine hoofd-6 kleine nagerechtjes.
Wijnsuggestie: Wine flight. € 11,95

HEEFT U EEN ALLERGIE? MELD HET ONS!
XX KAN OF IS VEGETARISCH.

Hoofdgerechten

Asperges traditioneel, € 21,95
asperges, boerenham, eitje, aardappeltjes, boterjus.
Wijnsuggestie: Hugel, Pinot Blanc. € 4,50

Kabeljauw uit de oven, € 23,50
asperges, krieltjes in de schil, Béarnaise.
Wijnsuggestie: Allram, Grüner Veltliner. € 5,50

Asperges en Hollands lam, € 26,95
asperges met lamsrack, honing, thym.
Wijnsuggestie: Chateau Grand pey, Saint Emilion. € 10,95

Biefstuk van Aberdeen Angus, € 29,95
saus van gepofte knoflook.
Wijnsuggestie: Casa, Amarone. € 9,95

Boerderijkip, € 22,50
langzaam gegaard, eigen jus met morieljes, appelcompote.
Wijnsuggestie: Hugel, Pinot Noir. € 6,00

Varkensbiefstukjes, € 22,50
saus van van kaas en gerookte spekjes.
Wijnsuggestie: Hugel, Pinot Noir. € 6,00

Steak tartare, € 22,50
eidooiercrème, kappertjes, peterselie, cornichons, sjalot, tabasco,
mosterd, dikke frieten.
Wijnsuggestie: Nebla, Tempranillo. € 4,85

Vega trio, XX, € 22,00
drieluik van vegetarische hoofdgerechtjes.
Wijnsuggestie: Nebla, Verdejo. € 4,35

Rode mul, € 23,50
olijvenrisotto, antiboise.
Wijnsuggestie: Rosanti, Prosecco. € 5,50

Zeeduivel, € 25,50
gewikkeld in pancetta, salsa verde.
Wijnsuggestie: Nederburg, Chardonnay. € 5,00

Kindergerechten

Balletje balletje, € 3,00
drie Van Dobben bitterballen met een bakje mayonaise

Fris en fruitig, € 3,50
cocktailtje van vruchtjes

Pim pam pet, € 5,00
tomatensoep met gehaktballetjes

Klein biefstukje, € 14,50
geserveerd met franse frietjes, appelmoes en mayonaise

Kroket of frikandel, € 6,50
geserveerd met franse frietjes, appelmoes en mayonaise

Flinke pannenkoek, € 6,50
geserveerd met poedersuiker en stroop

Knapperige kipnuggets van kakel de kip, € 6,50
geserveerd met franse frietjes, appelmoes en mayonaise

Stukje gebakken vis van de dag, € 12,00
geserveerd met franse frietjes, appelmoes en mayonaise

Copyright Restaurant De Mof / website by Yellow Lemon Tree